Hauswirtschaft in der Großküche einer Senioreneinrichtung
Uhrzeit:
Veranstaltungsort:
Beschreibung
Hauswirtschaftstätigkeiten in der Großküche einer Senioreneinrichtung:
- Vorbereitungsarbeiten (Kartoffeln schälen, Gemüse putzen .....)
- Hilfe/ Unterstützung bei der Zubereitung von Mahlzeiten, Wegräumen von nicht benötigten Speisen/Lebensmittel
- Kennenlernen von den Räumlichkeiten in einer Großküche (Vorratsraum, Kühl- und Gefrierräume etc.)
- Portionierung von Mahlzeiten, Ausgabe von Essen
- Abfallentsorgung / Abfalltrennung
- Hilfe bei Spülarbeiten
- Einweisung in Hygienevorschriften / Händewaschen / verschiedene Farben (z.B. für die Spültücher, Putztücher, Hände, Geschirr usw.)
Das Tagespraktikum kann in normaler Tageskleidung mit festem Schuhwerk absolviert werden. Es wird eine Berufskleidung zur Verfügung gestellt.
Berufsfeld:
Anzahl Plätze gesamt:
Anzahl Plätze noch verfügbar:
Inhalt/e der Veranstaltung
- Informationen über das Unternehmen und über Berufe des Berufsfeldes
- Einblicke in Tätigkeitsfelder und das Anforderungsprofil
- Erkundung des Tätigkeitsortes und der Ausgestaltung der Arbeitsplätze
- Informationen über Praktika und Ausbildungsmöglichkeiten im Betrieb
- Erste Erfahrungen in praktischen Übungen und einfachen Arbeitsproben
Zusatzinformationen
Gesundheitszeugnis ist erforderlich
