- Warenannahme
- Warenverräumung
- Lagerhaltung und Bestanderfassung
- Inventur
- Kommissionierung der Ware für die Köche
- gute körperliche Konstitution.
- organisatorische Fähigkeiten und räumliches Vorstellungsvermögen
- Einhaltung und Dokumentation der HACCP Richtlinien
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung von Hygienevorschriften
- Fahrerlaubnis Klasse B.